Рецепт Мариновані білі гриби з часником

Рецепт Мариновані білі гриби з часником
Кількість порцій: 10 Час приготування: 3 г. 0 хв.
унікальний рецепт — мариновані білі гриби з часником в домашніх умовах. Мені він дістався від моєї бабусі і з того часу я щороку готую цю закуску для своїх домашніх.

опис приготування:

Любіть закуски у вигляді маринованих грибів? Тоді раджу звернути увагу на цей рецепт. Готуються гриби дуже просто, а за смаком їх не порівняти ні з якими іншими.

  • Білі гриби— 1 кілограм
  • вода— 200 мілілітрів
  • оцет— 100 мілілітрів
  • сіль— За смаком
  • Цибуля— 4 штуки
  • часник— 1 штука
Мариновані білі гриби з часником - фото крок 1 1. Починаємо приготування з відбору грибів. Я зазвичай беру гриби середнього розміру. Моєму ретельно їх і замочуємо у воді на одну годину.

Мариновані білі гриби з часником - фото крок 2 2. Відварюємо гриби в підсоленій воді з приправами. Я використовую лавровий лист, гвоздику, суху гірчицю і чорний перець.

Мариновані білі гриби з часником - фото крок 3 3. Варимо гриби близько години, після чого зливаємо воду і заливаємо нової. Ще через годину відкидаємо гриби на друшляк і даємо охолонути. Тим часом готуємо наш маринад: кип'ятимо воду, додаємо столову ложку солі, чайну ложку цукру, приправи і оцет. Доводимо до кипіння і знімаємо з вогню.

Мариновані білі гриби з часником - фото крок 4 4. Поки стерилізуються банки, ріжемо цибулю і часник. Додаємо в банки і викладаємо гриби. Ось тепер можна заливати їх маринадом, додавши в кінці столову ложку рослинної олії в кожну банку. Закочує банки і відправляємо в комору.

Подібні рецепти

Мариновані білі гриби без стерилізації

Веганські банановий кекс

Спробувала зробити мариновані білі гриби без стерилізації в домашніх умовах за цим рецептом, у мене вийшло! Дуже задоволена залишилася отриманої закускою, як і мої гості! опис приготування: Любіть мариновані гриби? Тоді раджу звернути увагу на класичний рецепт маринованих білих грибів без стер...

Мариновані білі гриби без оцту

Мариновані білі гриби без оцту

Дивним смаком володіють мариновані білі гриби без оцту в домашніх умовах. Я одного разу спробувала і в гостях і тут же взяла рецепт у господині. Готувати їх простіше простого! опис приготування: Цей рецепт мені підказала одна знайома, яка закриває мариновані білі гриби без оцту в домашніх умов...

Мариновані білі гриби швидкого приготування

Мариновані білі гриби швидкого приготування

Простий рецепт маринування грибів, який відомий небагатьом. Такі грибочки виходять смачними і ароматними. Більш того, вони ідеально підійдуть до святкового столу. опис приготування: Я готую такі грибочки близько 3 годин, а мої домашні дуже люблять відкривати їх до будь-якої страви. На святкови...

Мариновані білі гриби для супу

Мариновані білі гриби для супу

Хочу вам розповісти, як приготувати мариновані білі гриби для супу. заготівля — цікава, особливо для любителів грибних бульйонів. Виходить навіть смачніше, ніж з сушеними білими, повірте! опис приготування: Такий ось простий рецепт маринованих білих грибів для супу хороший тим, що гриби тут за...

Мариновані білі гриби на зиму

Мариновані білі гриби на зиму

Такі мариновані білі гриби на зиму в домашніх умовах незмінно виходять приголомшливо смачними і апетитними. У мене довше місяця поки що ніяка баночка не протримався, вже дуже смачно! опис приготування: Хочу сказати, що такий рецепт приготування маринованих білих грибів на зиму — дуже вдалий; в...