Рецепт Мариновані гливи по-корейськи

Кількість порцій: 4-5 Час приготування: 19 г. 0 хв.
Якщо ви ще не знаєте, як зробити мариновані гливи по-корейськи, то підкажу з радістю, так як всієї моїй родині така закуска сподобалася. У міру солоне, в міру гостреньке і корисне блюдо!

опис приготування:

Як ви маєте можливість бачити, такий рецепт приготування маринованих глив по-корейськи добре підійде всім любителям всього гостріше та поситнее. Вся східна кухня не скупиться додавати в страви приправи, так що для цього простого рецепту маринованих глив по-корейськи ви їх теж не шкодуйте!

• печериці— 500 грам
• гливи— 500 грам
• морква— 2 штуки
• часник— 2 зубчики
• сіль— 1 Ст. ложка
• Приправа для моркви по-корейськи— 1 Ст. ложка
• Масло рослинне— 1/3 склянки
• оцет— 1/3 склянки

1. гриби перебираємо, моєму. Гливи ріжемо дрібно, маленькі печериці можна залишити цілими.

2. Потрібно відварити гриби в підсоленій воді до готовності, а потім тільки порізати маленькими шматочками.

3. Морква трьом на тертці і додаємо до грибів. Додамо рослинне масло і оцет.

4. Додамо часник, вичавлений через прес.

5. А далі — ваші улюблені спеції і приправи. Сіль і перець додаємо обов'язково.

6. Викладаємо цю суміш в банку і в холодильник. Вже на наступний день оригінальна закуска готова!