Рецепт Мариновані гриби з оцтом
Мариновані гриби з оцтом — це дивовижна, апетитна і дуже смачна закуска, яка сподобається всім без винятку. Подавати мариновані гриби можна до будь-якого столу, особливо до святкового.
опис приготування:
Маринувати будемо найдоступніші для всіх гриби — печериці. Для маринаду використовуємо олію і оцет, трохи води, спеції. Вся принадність закуски в тому, що цибуля також вийде промаринуватися і дуже смачним. Подавати гриби ви можете до будь-якої страви, каші, м'яса, птиці, і т.д.. Також з таких грибів виходять просто дивовижні салати.
- печериці— 300 грам
- Цибуля ріпчаста— 150 грам
- часник— 50 грам
- Олія— 80 мілілітрів
- вода— 150 мілілітрів
- оцет— 40 мілілітрів
- цукор— 1 Ст. ложка
- сіль— 1 Чайна ложка
- гвоздкі— За смаком
- Чорний перець горошком— За смаком
- Лавровий лист— За смаком
Підготуйте інгредієнти. Печериці ретельно вимийте і висушіть.
Якщо гриби дрібні, залиште їх цілком, більші печериці наріжте пластинами.
Перекладіть гриби в каструлю з товстими стінками. очистіть цибулю, наріжте півкільцями, додайте до грибів. Також додайте зубчики часнику.
Всипте сіль і цукор, додайте масло і оцет, воду. За смаком додайте чорний перець і гвоздику.
Варіть гриби під кришкою 12-15 хвилин, вогонь повинен бути невеликим. Остудіть гриби і подавайте до столу.
Приємного вам апетиту! Подібні рецепти
Мариновані лисички з яблучним оцтом
Не тільки зовнішній вигляд грибів захоплює дух, але ще і їх неповторний смак. Навіть самі примхливі гурмани без розуму від такої закуски, яка завжди актуальна до будь-якого столу і страв. опис приготування: Я завжди готую мариновані білі гриби з оцтом в домашніх умовах і саме за цим рецептом. ...
Мариновані огірки з оцтом
Якщо у вас є дача або ви просто любите самі займатися заготовками овочів на зиму, приготуйте смачні мариновані огірки. Простота приготування і смак огірків вам сподобаються, гарантую. опис приготування: Якщо ви займаєтеся заготовками овочів і фруктів на зиму, напевно у вас є свої, перевірені р...
Мариновані печериці з маслом і оцтом
Мариновані грибочки - одне з улюблених ласощів серед моїх друзів. Не часто заготовлюю їх сама, але якщо є можливість, то закуска вдається на славу. повірте, вам будуть вдячні за цей рецепт. опис приготування: Якщо ви будете знати, як приготувати мариновані печериці з маслом і оцтом, то завжди ...
Лук з оцтом
Смачна і проста в приготуванні закуска на основі ріпчастої цибулі, що підходить до оселедця або до відвареної картоплі. Вам має сподобатись рецепт, як приготувати лук з оцтом. Спробуйте! опис приготування: Якщо ви любите різні соління та мариновані овочі, такі як огірки, помідори, баклажани та...
Малосольні огірки з оцтом
У літній сезон хочеться покуштувати чи солоних, то чи маринованих огірків. Обидва бажання здійснимих, якщо ви приготуєте на своїй кухні малосольні огірки з оцтом! Їх можна подати з будь-яким гарніром. опис приготування: Таке овочеве блюдо — ідеальний дует для шашлику або запеченого м'яса, барб...
