Рецепт Мавританські радості
Рецепт приготування оригінального блюда зі звичайних сосисок або сардельок від кращих кулінарів США.
опис приготування:
Кинути сосиски в киплячу воду на пару хвилин і подати їх до гарніру справа нехитра, це може кожен. А ось зробити зі звичного продукту справжній кулінарний шедевр вам допоможе цей вишуканий рецепт сучасної американської кухні.
- sosisok або sardelek— 500 грам
- Сіль і перець— — За смаком
- рослинної олії— 3-4 Ст. ложок
- цибулини— 2 штуки
- часнику— 3 зубчики
- чебрець— 3 штуки
- помідор— 400 грам
- чилі— 2 штуки
- зеленого горошку— 1 Склянка
- вареного рису— 2 склянки
1. Очистити і дрібно порізати обидві цибулини. Будьте готові до того, що вам доведеться поплакати.
2. Помити і тонкими скибочками разом з серцевиною порізати гострий перець. Постарайтеся поменше торкатися до нарізки і не терти очі, поки не помиєте руки.
3. помити, перебрати і дрібно нарізати зелень (чебрець, базилік і петрушку).
4. Сардельки проварити протягом 3-5 хвилин, добре обтрусити і натерти сумішшю солі і перцю за смаком. Викласти їх на сковорідку з киплячим рослинним маслом і підрум'янити з усіх боків до повної готовності. Готові сардельки обтрусити від зайвого жиру і викласти на блюдо.
5. У тому ж жиру, де rumânilis 'sardel'ki, пасеруйте цибулю до золотистого відтінку.
6. Додати в сковорідку гострий перець, зелень і томати, пасерувати на середньому вогні близько 10 хвилин.
7. Викласти в сковороду з киплячою підливою сардельки і зелений горошок, обережно перемішати і прокип'ятити ще 5-10 хвилин.
8. Поки сардельки готуються, відваріть рис для гарніру. Подавайте блюдо гарячим. Подібні рецепти
Пиріг з йогуртом
Любіть домашні пікантні закуски? Тоді зверніть увагу на цей вельми оригінальний варіант приготування малосольних огірків по-угорськи. процес простий, а результат — приголомшливий! рекомендую. опис приготування: Це незвичайний рецепт, адже крім традиційного розсолу тут доданий житній хліб. Спец...
Маринований буряк
маринований буряк — відмінний інгредієнт для найрізноманітніших салатів. розповідаю, як правильно замаринувати буряк. опис приготування: Вареную свеклу я, чесно кажучи, практично не переварюю з дитинства. Але ось парадокс — маринована буряк заходить просто чудово. Її я використовую двома спосо...
Молочний десерт з бананами і висівками
Такий коктейль замінить будь-який десерт і навіть сніданок. Завдяки наявності в складі висівок молочний десерт надовго додасть вам відчуття ситості. Спробуйте! опис приготування: Приготуйте густий, ніжний і ситний коктейль. Додавайте різні фрукти і кожен раз у Вас вийде новий напій. В даному р...
Макарони з сиром і гарбузом
Сьогоднішній рецепт порадує любителів гарбуза, пропоную приготувати з неї соус до макаронів — простий і смачний. Рецепт навіяний італійською кухнею, а точніше одним з її поєднань. опис приготування: Сир для цього блюда повинен бути плавким і жирним, добре підходять сорти твердого сиру, типу «Р...
Молочний коктейль для сніданку
Корисний коктейль з полуницею і вівсянкою опис приготування: Попассіруйте вівсянку, поки вона не потемніє (зрозуміло без масла). Збийте міксером молоко, йогурт або морозиво, полуницю, вівсянку і мед. налийте в 2 глибоких склянки коктейль і прикрасьте його м'ятою. Крупа вівсяна— 25 грам Полу...
