Рецепт Медальйон свинячий в смородиновому соку
Рецепт приготування свинячого медальйона в смородиновому соку. Смородиновий сік надає дуже пікантний смак і аромат свинини.
опис приготування:
Свинина в соку смородини виходить дуже ніжною, соковитою і ароматною. Вона дуже добре поєднується з картопляним гарніром або можна подавати як окрему страву.
- свинина— 2 штуки
- перець— 1 штука
- морква— 1 штука
- кабачок— 1 штука
- смородини— 2 склянки
- спеції— — За смаком
1. На сито перетираємо добре вимиту, і потім попередньо погашених смородину. Все це необхідно посолити і приправити. Потім заливаємо їм м'ясо, попередньо відлив приблизно 2 столові ложки, для приготування соусу. Ми залишаємо все це на 4 годину.
2. Тепер нам слід зайнятися чіпсами. Морква з кабачком нарізаємо тонкими часточками, ретельно висушуємо. Потім моркву і кабачок мачає в борошно і починаємо обсмажувати.
3. Потім слід злегка припустити половинку перцю, тільки так, щоб він тримав свою форму. Викладаємо його на серветку.
4. Тепер беремо наше м'ясо і відбиваємо його, попередньо помістивши його в марлю. Потім м'ясо слід обсмажити.
5. У медальйоні робимо надрізи і вставляємо в них чіпси. Готову страву поливаємо соусом смородини. Подібні рецепти
Торт «Медовик» зі сметанним кремом
Правильно приготовлений шматок м'яса — це найкраще, що можна подати на стіл. Медальйон з яловичини, приготований за цим рецептом — блюдо саме такого розряду. опис приготування: Мій чоловік обожнює це блюдо, та й приходять до нас в гості чоловіка, як правило, теж не скупляться на компліменти ял...
Медальйон зі свинини
Хочу з вами поділитися дуже вишуканим і в той же час простим в приготуванні стравою. Медальйон зі свинини стане головним блюдом кожного свята. І вам не потрібні високі кулінарні навички. опис приготування: Сьогодні я розповім, як приготувати медальйон зі свинини без особливих зусиль. Свинина д...
Маринад для шашлику з гранатового соку
Маринад для шашлику з гранатового соку — вишуканий і дуже східний, з характером так би мовити. Гранатовий сік додасть м'ясу неповторний смак, а саме м'ясо буде соковитим і дуже ніжним. Спробуйте! опис приготування: Маринад для шашлику з гранатового соку відмінно підійде до курки і м'яса. Можна...
Мариновані огірки у власному соку
Хочу поділиться відмінним рецептом приготування маринованих огірочків у власному соку. Мінімальний набір продуктів, небагато часу - і смачна закуска буде чекати вас на столі! опис приготування: Для зберігання маринованих огірків використовуйте тільки стерильні баночки і кришки. Час стерилізаці...
Малосольні огірки по-угорськи
Любіть домашні пікантні закуски? Тоді зверніть увагу на цей вельми оригінальний варіант приготування малосольних огірків по-угорськи. процес простий, а результат — приголомшливий! рекомендую. опис приготування: Це незвичайний рецепт, адже крім традиційного розсолу тут доданий житній хліб. Спец...
