Рецепт Мексиканський сніданок

Рецепт Мексиканський сніданок
Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хв.
Рецепт приготування мексиканського сніданку з ковбаси чорізо, кукурудзяних чіпсів і соусу з помідорів, часнику, порт і čipotl.

опис приготування:

Пікантний мексиканський сніданок урізноманітнює ваше звичне меню.

  • ковбаси чорізо— 2 штуки
  • оливкового масла— 4 Ст. ложки
  • яєць— 8 штук
  • кукурудзяних коржів— 20 штук
  • Томатний соус:помідора— 2 штуки
  • часнику— 2 зубчики
  • лука— 1/2 штуки
  • чіпотл в соусі Адоб— 1 штука
  • сіль— — За смаком
мексиканський сніданок - фото крок 1 1. Приготувати томатний соус. Для цього перемішати всі інгредієнти в блендері або кухонному комбайні до консистенції пюре. Нагріти сотейник на сильному вогні. Додати оливкову олію. Після того, як масло стане гарячим, додати соус. Варити протягом 15 хвилин, приправити за смаком.

мексиканський сніданок - фото крок 2 2. Поки соус готується, подрібнити кукурудзяні коржі до розміру чіпсів і злегка обсмажити в маслі.

мексиканський сніданок - фото крок 3 3. приготувати чорізо. Очистити чоризо від оболонки і нарізати кубиками. Нагріти середню сковороду на сильному вогні і додати 2 столові ложки олії. Додати чорізо і смажити, помішуючи, до готовності, поки чорізо не стане золотисто-коричневого кольору. Це забере у вас приблизно 10 хвилин.

мексиканський сніданок - фото крок 4 4. Додати злегка збиті яйця і через 1 хвилину кукурудзяні чіпси.

мексиканський сніданок - фото крок 5 5. Перемішати дерев'яною ложкою і смажити близько п'яти хвилин, поки яйця не затвердіють. Розподілити блюдо між чотирма тарілками. Посипати свіжої кінзою і відразу ж подавати.

Подібні рецепти

Мексиканський грибний суп

Мексиканський сніданок «одна сковорідка»

Чи плануєте простий і легкий супчик на обід? Тоді пропоную вам зварити цей. насичений смак, нескладний процес, мінімум інгредієнтів і відмінний результат. подобається ідея? Тоді запам'ятовуйте рецепт! опис приготування: покажу, як приготувати мексиканський грибний суп менш, ніж за півгодини. О...

Мексиканський кальдо

Мексиканський кальдо

Якщо ви ще жодного разу не пробували мексиканський кальдо, тоді саме час це виправити! Ця страва кардинально відрізняється від усього, що ми з вами звикли асоціювати зі словом "; мексиканський ";! опис приготування: Кальдо в перекладі з іспанської означає "; бульйон ";. Сьогодні я пропоную вам...

Мексиканський курячий суп

Мексиканський курячий суп

Рецепт приготування мексиканського супу з курячими грудками, цибулею, селерою, морквою, часником, помідорами і халапеньйо. опис приготування: Цей пікантний мексиканський суп добре подавати з шматочками авокадо, сметаною, тертим сиром Чеддер і кукурудзяними коржами тортільяс. курячих грудки— ...

Мексиканський салат з макаронами

Мексиканський салат з макаронами

Мексиканські салати соковиті і апетитні. Один тільки вид вже піднімає настрій і пробуджує бажання спробувати. Мексиканський салат з макаронами цілком може замінити повноцінний прийом їжі. опис приготування: Я робила цей простий мексиканський макаронний салат протягом багатьох років і завжди йо...

Мексиканський кукурудзяний суп

Мексиканський кукурудзяний суп

Рецепт приготування мексиканського супу. кількість порцій: 3-4 курячих філе— 2 штуки цибулини— 2 штуки маленького стручка красною перца чили— 0,25 штуки рослинної олії— 3 Ст. ложки консервованої кукурудзи— 250 грам молока— 0,5 L невеликий пучок кропу— 1 штука сіль— 1 штука(за смаком) Куряч...