Рецепт Минтай в клярі
Минтай в клярі — це чудова закуска, яка буде користуватися попитом на будь-якому святковому столі. Добре підходить для фуршетів. Втім, і як гаряче блюдо з гарніром теж можна подавати.
опис приготування:
Простий рецепт минтая в клярі не вимагає дорогих продуктів, в цьому його велика перевага, однак серед гостей ця закуска завжди йде на ура! Блюдо виходить дуже привабливим і за смаком, і за зовнішнім виглядом. Так що, пробуйте здивувати своїх гостей і домашніх прекрасним минтаєм в клярі. У свята я зазвичай подаю минтая в клярі в якості закуски, однак по буднях минтай в клярі — це просте в приготуванні і бюджетне гаряче блюдо.
Отже, показую, як приготувати минтая в клярі. Хоча що там показувати — все настільки просто, що ви розібралися б і без покрокових фотографій
- минтай— 500 грам(філе)
- молоко— 100 мілілітрів
- борошно— 100 грам
- сіль, перець, спеції— — За смаком
- Рослинна олія— — За смаком(для смаження)
- яйця— 2 штуки
Берем минтая, хорошенько моем его, просушуємо, нарізаємо на шматочки. солимо, перчим, приправляем и отставляем в сторону.
В это время готовим кляр.
В достаточно глубокой миске при помощи блендера или миксера взбиваем яйца, вливаємо молоко, потім борошно. гарненько збиваємо, щоб не утворилося грудочок.
Затем хорошенько разогреваем сковородку с растительным маслом и каждый кусочек хорошенько обмакнув в кляр обжариваем.
Обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки.
Выкладываем кусочки на блюдо, прикрашаємо і подаємо до столу. Можно подавать холодными, а также с различным соусами. Смачного! Подібні рецепти
Рецепт риби в клярі в духовці
Цей покроковий рецепт з фото розповість вам, як зі звичайної риби минтай приготувати неймовірно смачне гаряче блюдо, майже делікатес Готуємо смажений минтай! опис приготування: Простий рецепт приготування минтая смаженого я знайшла в інтернеті. З плином часу це нехитре, але від того не менш см...
Минтай под маринадом
Минтай под маринадом — это насыщенное вкусом, пряным ароматом и обладающее красивым внешним видом блюдо. В этой рыбе мало костей, она богата полезными микроэлементами и стоит совсем недорого. опис приготування: Рыба минтай – очень хорошая рыба. Она обладаем мягким вкусом, что дает возможность ...
Минтай з морквою
Рецептів минтая з морквою безліч. Але я хочу запропонувати свій спосіб. По перше, я не обсмажую рибу, а по-друге, не використовую кетчуп, тільки свіжі помідори. Мій варіант більш дієтичний. опис приготування: Осчістіте і подрібніть цибулю, морква і помідори. Спочатку обсмажити цибулю і моркву,...
Минтай тушкований
Минтай тушкований з даного пошаговому рецептом готується швидко і легко. Для приготування страви ми використовуємо мінімум продуктів, проте смак страви все одно виходить багатим і цікавим. опис приготування: минтай — риба із сімейства тріскових. Вона містить велику кількість корисних речовин, ...
Минтай в духовці
Запечена в духовці минтай виходить дуже ніжним і смачним. Минтай - відмінне дієтичне блюдо і спосіб урізноманітнити харчування тих, хто сидить на дієті або постить. опис приготування: Запечена минтай відмінно підходить для сімейної вечері. Минтай - дуже корисна риба, доступна кожному. Минтай ...
