Рецепт Моцарелла з помідорами
Рецепт моцарелла з помідорами — це класика італійської кухні. Додаємо сюди ще трішки зелені і отримуємо чудовий салат в кольорах італійського прапора.
опис приготування:
Салат і його рецепт можуть виглядати дуже простими, але повірте — за смаком це блюдо можна назвати гурманським. рецепт, моцарелла в якому ідеально поєднується з помідорами, ароматної руколою і Базиліо, а також відмінною сумішшю оливкового масла і бальзамічного оцту, дозволяє приготувати шикарний, повний ароматів свіжий салат, який італійці називають просто — моцарелла з помідорами. Відмінний аперитив перед основною стравою, відмінне блюдо для швидкого перекусу. Must-кухар, як то кажуть.
- помідори великі— 6 штук
- Помідори черрі— 12 штук
- червона цибулина— 1/2 штуки
- базилік свіжий— — За смаком
- моцарелла— 250 грам
- рукола свіжа— — За смаком
- Оливкова олія— 3 Ст. ложки
- Бальзамічний оцет— 1 Чайна ложка
- сіль, перець— — За смаком
Кожен великий помідор розрізаємо на 6-8 Dolek (природно, попередньо помідори потрібно вимити :)).
Помідори черрі ріжемо навпіл.
Червоний цибулю ріжемо тонкими півкільцями.
Подрібнюємо моцарелу на шматочки невеликого розміру.
Беремо блюдо для салату, викладаємо в нього рукколу, свіжий базилік, а також всі нарізані інгредієнти. акуратно перемішуємо, полив оливковою олією і бальзамічним оцтом. Подавати смакоту негайно Подібні рецепти
Домашня моцарелла
розповім, як приготувати моцарелу з помідорами та базиліком. Смачне і дуже цікаве виходить страва, романтична вечеря в італійському стилі воно чудово доповнить! Рекомендую всім приготувати! опис приготування: Перед вами - простий рецепт закуски з моцарелли з помідорами та базиліком. У приготув...
Малосольні огірки по-угорськи
Любіть домашні пікантні закуски? Тоді зверніть увагу на цей вельми оригінальний варіант приготування малосольних огірків по-угорськи. процес простий, а результат — приголомшливий! рекомендую. опис приготування: Це незвичайний рецепт, адже крім традиційного розсолу тут доданий житній хліб. Спец...
Маринований буряк
маринований буряк — відмінний інгредієнт для найрізноманітніших салатів. розповідаю, як правильно замаринувати буряк. опис приготування: Вареную свеклу я, чесно кажучи, практично не переварюю з дитинства. Але ось парадокс — маринована буряк заходить просто чудово. Її я використовую двома спосо...
Молочний десерт з бананами і висівками
Такий коктейль замінить будь-який десерт і навіть сніданок. Завдяки наявності в складі висівок молочний десерт надовго додасть вам відчуття ситості. Спробуйте! опис приготування: Приготуйте густий, ніжний і ситний коктейль. Додавайте різні фрукти і кожен раз у Вас вийде новий напій. В даному р...
Макарони з сиром і гарбузом
Сьогоднішній рецепт порадує любителів гарбуза, пропоную приготувати з неї соус до макаронів — простий і смачний. Рецепт навіяний італійською кухнею, а точніше одним з її поєднань. опис приготування: Сир для цього блюда повинен бути плавким і жирним, добре підходять сорти твердого сиру, типу «Р...
