Рецепт Морковные шарики
Расскажу о простом и вкусном рецепте закуски, как приготовить морковные шарики. Такая закуска придется по душе даже детям, которые не особо жалуют морковку. Шарики получаются вкусными и яркими.
опис приготування:
Морковные шарики готовлю из отварной и сырой моркови, внутрь кладу шарик моцареллы. Якщо такого сиру у вас немає, его можно заменить нежным плавленым или сливочным сыром, а также сухофруктами или орехами. це оригінальна, вкусная и простая закуска для праздничного стола.
- морквина— 0,5 кілограма
- моцарелла— 70 грам
- шпинат— 20 грам
- Соняшникова олія— 1 літр
- Манька— 2 Ст. ложки
1. Морковку мою и разделяю на 2 частини. Одну отвариваю до готовности, чищу и натираю на мелкой терке, а вторую оставляю сырой и тоже натираю на мелкой терке.
2. Смешиваю измельченную морковь с манной крупой, убираю массу в холодильник на 30-40 хвилин. Достаю морковное тесто и формирую небольшие шарики, затем придавливаю и внутрь каждого укладываю немного шпината и шарик моцареллы.
3. Соединяю края морковного шарика, щоб начинка виявилася усередині. Разогреваю фритюр: вливаю литр подсолнечного рафинированного масла без запаха, хорошенько разогреваю его и только тогда опускаю морковные шарики.
4. Обжариваю закуску около 5-7 хвилин, весь час помішують. Перекладываю шарики на салфетку, щоб прибрати зайвий жир. Выкладываю шарики на тарелку и подаю их к столу. Подібні рецепти
Рецепт ватрушок з картоплею
Любіть домашні пікантні закуски? Тоді зверніть увагу на цей вельми оригінальний варіант приготування малосольних огірків по-угорськи. процес простий, а результат — приголомшливий! рекомендую. опис приготування: Це незвичайний рецепт, адже крім традиційного розсолу тут доданий житній хліб. Спец...
Маринований буряк
маринований буряк — відмінний інгредієнт для найрізноманітніших салатів. розповідаю, як правильно замаринувати буряк. опис приготування: Вареную свеклу я, чесно кажучи, практично не переварюю з дитинства. Але ось парадокс — маринована буряк заходить просто чудово. Її я використовую двома спосо...
Молочний десерт з бананами і висівками
Такий коктейль замінить будь-який десерт і навіть сніданок. Завдяки наявності в складі висівок молочний десерт надовго додасть вам відчуття ситості. Спробуйте! опис приготування: Приготуйте густий, ніжний і ситний коктейль. Додавайте різні фрукти і кожен раз у Вас вийде новий напій. В даному р...
Макарони з сиром і гарбузом
Сьогоднішній рецепт порадує любителів гарбуза, пропоную приготувати з неї соус до макаронів — простий і смачний. Рецепт навіяний італійською кухнею, а точніше одним з її поєднань. опис приготування: Сир для цього блюда повинен бути плавким і жирним, добре підходять сорти твердого сиру, типу «Р...
Молочний коктейль для сніданку
Корисний коктейль з полуницею і вівсянкою опис приготування: Попассіруйте вівсянку, поки вона не потемніє (зрозуміло без масла). Збийте міксером молоко, йогурт або морозиво, полуницю, вівсянку і мед. налийте в 2 глибоких склянки коктейль і прикрасьте його м'ятою. Крупа вівсяна— 25 грам Полу...
