Рецепт Лосось в китайському соусі, запечений в духовці
Лосось в китайському соусі, запечений в духовці — ще один простий, але ефективний спосіб приготування запеченого лосося. Риба виходить дуже ніжною і набуває цілий букет східних ароматів.
опис приготування:
Червона риба — це штука, яку просто не можна не любити. Готується швидко і просто, виходить — легкої, нежирної і смачною. Що мені ще подобається в червоній рибі — зіпсувати її практично неможливо, можна експериментувати з найрізноманітнішими соусами і маринадом — і вийде все одно смачно.
Чергове оригінальне і дуже смачна страва з лосося — лосось в китайському соусі, запечений в духовці. лосось, приготований за цим рецептом, набуває цілу гаму східних ароматів і смакових тонів, а також виходить традиційно ніжним і м'яким.
Удачі в приготуванні!
- філе лосося— 6 штук
- Соєвий соус— 1/2 склянки
- Апельсиновий сік— 1 Склянка
- рисовий оцет— 2 Ст. ложки
- цукор— 1 Ст. ложка
- Braai (нарубана) — 2 Ст. ложки
- Кунжутну олію— 1 Ст. ложка
- імбир (нарубленный) — 2 Ст. ложки
- Перець чилі— — За смаком
Смешиваем все ингредиенты для китайского соуса — Усе, кроме филе лосося. гарненько перемішуємо, можно даже слегка взбить венчиком, чтобы все равномерно смешалось.
Небольшую часть соуса (приблизно 1 маленькую чашку) формовочная — він нам ще знадобиться.
красиві, вымытые кусочки филе лосося выкладываем в плотно закрывающийся пакет.
Наливаем туда весь соус, за исключением небольшого количества, отложенного для других целей.
Плотно заворачиваем пакет — и отправляем рыбу мариноваться в холодильник как минимум на 2 годину.
Оставшееся небольшое количество соуса переливаем в маленькую кастрюльку, доводим до кипения и увариваем на медленном огне примерно до половины. Этим соусом мы будем поливать готовую рыбу.
Замаринованную рыбу выкладываем на лист фольги. Якщо запікаєте в духовці — то досить 15 хвилин при 180 градусах, если на гриле — то по 3 хвилини з кожного боку.
Готову рибу дістаємо з духовки, злегка охолоджуємо.
Подаємо, полив уваренным соусом из кастрюльки. Смачного! Подібні рецепти
Курка по-китайському
Лосось у вершковому соусі — це класичний спосіб приготування лосося. Якщо не знаєте, як приготувати лосося — рекомендую скористатися цим нехитрим рецептом. опис приготування: Лосось у вершковому соусі — це вишукане, але в той же час дуже просте в приготуванні і швидке рибна страва. лосось, при...
Лосось з цукіні і кукурудзою
Рецепт приготування запеченого лосося з цукіні, кукурудзою, зеленою цибулею і сальсою. опис приготування: нагріти духовку. Приправити лосося на всьому протязі сіллю і перцем. Викласти філе на аркуші для випічки, посипати верхню частину риби 1 чайною ложкою порошку чилі. Впорядкувати цукіні на...
Лосось з хрусткою скоринкою на сковороді
Шукайте оригінальність в звичних стравах? Тоді сміливо запам'ятовуйте цей рецепт, де я розповім, як приготувати лосося з хрусткою скоринкою на сковороді в не зовсім звичайному варіанті. Вам сподобається!) опис приготування: Можна, можливо, звичайно, просто посмажити рибку в паніровці і отримат...
Лосось с панировочными сухарями
зробив, как приготовить лосося с панировочными сухарями? Вам потребуется смесь горчицы и меда, чтобы панировочные сухари хорошо прикрепились к рыбке, а затем запекайте кусочки в духовке. опис приготування: Приготовление лосося с панировкой из панировочных сухарей поможет сохранить его сочность...
Лосось с персиками
Эксперименты с сочетанием несочетаемых ингредиентов иногда оборачиваются полным фиаско, а иногда получаются необычные и изысканные вкусы. Лосось с персиками — это как раз пример удачного эксперимента. опис приготування: Когда решили приготовить что-нибудь необычное на романтический ужин то это...
