Рецепт Марокканський суп з рисом, нутом і сочевицею
Покроковий рецепт приготування супу з сочевицею, рисом і нутом. марокканська кухня.
кількість порцій: 4
- сочевиця— 100 грам
- помідор— 4 штуки
- цибулина— 2 штуки
- часник— 3 зубчики
- куркума— 1 Чайна ложка
- koriandr— 1 Чайна ложка
- кмин— 1 Чайна ложка
- приправлений перцем чилі паста Аріс— 1 Чайна ложка
- лимон— 1/2 штуки(тільки сік)
- Мал— 200 грам
- гайка— 100 грам
- koriandr— 1 Ст. ложка
- курячий бульйон— 1 літр
- сіль— 1 За смаком
- рослинна олія— 1 штука
За добу до приготування супу замочіть нут (на ніч). Сочевицю замочіть за 2 години до запланованого початку приготування.
Промийте всі овочі. Дрібно наріжте цибулю і часник. Помідори наріжте кубиками. Рекомендую зняти з помідорів шкірку. Для цього опустіть їх на хвилинку в окріп.
У каструлю влийте рослинне масло. На середньому вогні обсмажте цибулю, помішуючи. Додайте часник і помідори, потім — спеції. Залийте курячим бульйоном.
Злийте нут і сочевицю. засипте горох (гайка) і сочевицю в каструлю. Готуйте на повільному вогні протягом 30 хвилин.
додайте зелень, приправити сіллю. Подібні рецепти
Марокканський салат
Не знаю, що приготувати з помідорів — спробуйте марокканський томатний суп. Це простий у приготуванні, дуже пікантний і оригінальний суп з простих і зрозумілих російській людині інгредієнтів. опис приготування: Марокканський томатний суп, як ви могли зрозуміти за цим рецептом, дуже схожий на м...
Макарони Орзо з сочевицею і сиром
Рекомендую спробувати оригінальне блюдо з макаронів Орзо, сочевиці і сиру Фета. Макарони Орзо на вигляд схожі на зерна ячменю або рису. До речі, "орзо" з італійського так і перекладається — "ячмень". опис приготування: На перший погляд, досить незвичайне поєднання макаронів і сочевиці. Але з д...
Мішечки з курки з рисом
Рецепт приготування чудового гарячого страви з курки і рису. кількість порцій: 4 курячі стегенця— 4 штуки тонких скибочки бекону— 3 штуки цибулина— 1 штука стебло живцевого селери— 1 штука часнику— 1 зубчик білого рису— 0,5 склянки дикого рису— 0,5 склянки солі і чорного перцю— по 0,5 Чайних ло...
Мідії з рисом
Якщо ви вирішили приготувати низькокалорійне і разом з тим корисне блюдо, то зверніть увагу на рецепт, який рекомендує мідії з рисом томити в духовці. Виходить чудовий смак. опис приготування: Перед вами простий і досить бюджетний рецепт страви, яке готується з доступних інгредієнтів. завдяки ...
Лосось з овочами і рисом
Рецепт приготування популярного азійського страви з лосося з квітками брокколі і рисом. опис приготування: 1. Зварити рис в підсоленій киплячій воді (зазвичай займає не більше 10 хвилин). Ретельно промити рибне філе, підсушити і обсмажувати в розпеченому маслі приблизно 5 хвилин. 2. почистити,...
