Рецепт Морква по-корейськи (корейська морквина)

Рецепт Морква по-корейськи (корейська морквина)
Кількість порцій: 6-7 Час приготування: 4 г. 0 хв.
Популярний легкий салат Морква по-корейськи. Домашній рецепт приготування пряної корейської моркви.

опис приготування:

Морква по-корейськи — салат знайти славу в наших краях Росії і СНД. морква, щедро приправлена ​​прянощами, буде відмінною закускою на святковому столі з приводу будь-якої пори року. Як приготувати гостру морква по корейськи, читайте в нашому рецепті!


  • морква— 500 грам
  • цибуля— 500 грам
  • рослинна олія— 100 мілілітрів
  • оцет— 1 Чайна ложка(70%)
  • цукор— 1 Ст. ложка
  • часник— 3-4 штук
  • перець— 1 штука(красный острый)
  • сіль— 0.5  чайних ложки
Морква по-корейськи (корейська морквина) - фото крок 1 Ингредиенты для морковки по-корейски.

Морква по-корейськи (корейська морквина) - фото крок 2 Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Якщо такої немає, можно постараться нарезать.

Морква по-корейськи (корейська морквина) - фото крок 3 додаємо цукор, 0.5 ç.l. красного перца в морковь.

Морква по-корейськи (корейська морквина) - фото крок 4 змішуємо.

Морква по-корейськи (корейська морквина) - фото крок 5 Нарезаем лук крупно.

Морква по-корейськи (корейська морквина) - фото крок 6 Обжариваем лучок в растительном масле до золотистого цвета.

Морква по-корейськи (корейська морквина) - фото крок 7 Убираем лук из сковороды. Убираем масло с огня и добавляем уксус.

Морква по-корейськи (корейська морквина) - фото крок 8 Заливаем горячим маслом морковку. змішуємо.

Морква по-корейськи (корейська морквина) - фото крок 9 Давим чеснок в морковку.

Морква по-корейськи (корейська морквина) - фото крок 10 перемішуємо. Перед подачей на стол дайте морковке постоять в холодильнике примерно 2-3 годину.

Подібні рецепти

Морква під маринадом

Архангельські пряники

Коли хочеться не тільки корисних, але і смачних овочів, спробуйте приготувати пікантну морква під маринадом. Ця страва буде прекрасним гарніром до м'яса. опис приготування: Класичний рецепт моркви під маринадом найчастіше називають "; по-корейськи ";. Пропоную поглянути на це блюдо трохи інакш...

Морква з грибами тушкована

Морква з грибами тушкована

Спробуйте приготувати смачне вегетаріанське блюдо, яке виходить дуже ситним, пікантним і незвичайним. Часу на приготування йде зовсім небагато, а результат порадує кожного. опис приготування: Для того, щоб приготувати морква, тушковану з грибами, останні необхідно розморозити, промийте і наріж...

Морква з кедровими горішками і базиліком

Морква з кедровими горішками і базиліком

Морква зміцнює сітківку ока. Використовуйте молоденьку моркву! опис приготування: Passiruem горіх 5 хвилин, прибираємо з вогню. Терту моркву опускаємо в окріп на 30 секунд, потім дістаємо і промиваємо під холодною водою. У глибокій тарілці перемішуємо морква, кедрові горішки, лимонний сік, сіл...

Морква-sиrnaya сніданок

Морква-sиrnaya сніданок

бутерброди — швидкий спосіб втамувати голод, і якщо пофантазувати трохи, може вийти щось цікавеньке. Морква-sиrnaya сніданок — один з безлічі варіантів. опис приготування: Це просте блюдо підійде і для ранкового сніданку, і для святкового столу, якщо прикрасити привабливо. Дерзайте! сирок Пл...

Малосольні огірки по-угорськи

Малосольні огірки по-угорськи

Любіть домашні пікантні закуски? Тоді зверніть увагу на цей вельми оригінальний варіант приготування малосольних огірків по-угорськи. процес простий, а результат — приголомшливий! рекомендую. опис приготування: Це незвичайний рецепт, адже крім традиційного розсолу тут доданий житній хліб. Спец...