Рецепт Морква по-корейськи (корейська морквина)
Популярний легкий салат Морква по-корейськи. Домашній рецепт приготування пряної корейської моркви.
опис приготування:
Морква по-корейськи — салат знайти славу в наших краях Росії і СНД. морква, щедро приправлена прянощами, буде відмінною закускою на святковому столі з приводу будь-якої пори року. Як приготувати гостру морква по корейськи, читайте в нашому рецепті!
- морква— 500 грам
- цибуля— 500 грам
- рослинна олія— 100 мілілітрів
- оцет— 1 Чайна ложка(70%)
- цукор— 1 Ст. ложка
- часник— 3-4 штук
- перець— 1 штука(красный острый)
- сіль— 0.5 чайних ложки
Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Якщо такої немає, можно постараться нарезать.
додаємо цукор, 0.5 ç.l. красного перца в морковь.
змішуємо.
Нарезаем лук крупно.
Обжариваем лучок в растительном масле до золотистого цвета.
Убираем лук из сковороды. Убираем масло с огня и добавляем уксус.
Заливаем горячим маслом морковку. змішуємо.
Давим чеснок в морковку.
перемішуємо. Перед подачей на стол дайте морковке постоять в холодильнике примерно 2-3 годину.
Подібні рецепти
Архангельські пряники
Коли хочеться не тільки корисних, але і смачних овочів, спробуйте приготувати пікантну морква під маринадом. Ця страва буде прекрасним гарніром до м'яса. опис приготування: Класичний рецепт моркви під маринадом найчастіше називають "; по-корейськи ";. Пропоную поглянути на це блюдо трохи інакш...
Морква з грибами тушкована
Спробуйте приготувати смачне вегетаріанське блюдо, яке виходить дуже ситним, пікантним і незвичайним. Часу на приготування йде зовсім небагато, а результат порадує кожного. опис приготування: Для того, щоб приготувати морква, тушковану з грибами, останні необхідно розморозити, промийте і наріж...
Морква з кедровими горішками і базиліком
Морква зміцнює сітківку ока. Використовуйте молоденьку моркву! опис приготування: Passiruem горіх 5 хвилин, прибираємо з вогню. Терту моркву опускаємо в окріп на 30 секунд, потім дістаємо і промиваємо під холодною водою. У глибокій тарілці перемішуємо морква, кедрові горішки, лимонний сік, сіл...
Морква-sиrnaya сніданок
бутерброди — швидкий спосіб втамувати голод, і якщо пофантазувати трохи, може вийти щось цікавеньке. Морква-sиrnaya сніданок — один з безлічі варіантів. опис приготування: Це просте блюдо підійде і для ранкового сніданку, і для святкового столу, якщо прикрасити привабливо. Дерзайте! сирок Пл...
Малосольні огірки по-угорськи
Любіть домашні пікантні закуски? Тоді зверніть увагу на цей вельми оригінальний варіант приготування малосольних огірків по-угорськи. процес простий, а результат — приголомшливий! рекомендую. опис приготування: Це незвичайний рецепт, адже крім традиційного розсолу тут доданий житній хліб. Спец...