Рецепт Малосольні огірки і помідори
Якщо немає часу чекати приготування квашених овочів, то зробіть малосольні, залишаючи їх на добу в холодильнику. Рецепт настільки простий, що його можна повторювати хоч кожен день!
опис приготування:
соління, приготовані таким чином, не встигли в себе втягнути багато солі і тому вони соковиті і ароматні. З кожним днем вони будуть просолюється ще більше, тому цей захід визначайте на свій смак, так як комусь подобаються солоні, кому-то — малосольні овочі.
- помідор— 3 штуки
- огірки— 4-5 штук
- часник— 4 зубчики
- Перець чорний горошок— 12 штук
- кріп— 3-4 штук(стебла)
- сіль— 0,5 чайних ложки
Підготуйте зазначені інгредієнти.
Огірки промийте у воді, змиваючи шипи і бруд, зріжте з овочів хвостики і розрізати вертикально навпіл або на четвертинки, якщо овочі великі.
Помідори промийте у воді, розріжте на четвертинки і додайте в ємність до огірків.
Очистите чесночные зубчики, промийте і наріжте слайсами. Промийте і подрібніть зелень кропу. Додайте з часником в ємність.
Всипте сіль і горошини перцю. Якщо любите трохи солодкуваті овочі, додайте пару пучок цукру.
Акуратно перемішайте все і помістіть ємність в холодильник на добу. Час від часу перемішуйте, щоб овочеві нарізки Просолов у власному соку.
Через зазначений час подайте малосольні овочі до столу разом з будь-яким гарніром або м'ясним блюдом. Подібні рецепти
Овочевий торт з буряком
Потрібна апетитна закуска на швидку руку? Хочу поділитися з вами дуже класним варіантом, як приготувати малосольні огірки без розсолу всього за якихось 4 годину. опис приготування: Приготувати малосольні огірки без розсолу в домашніх умовах можна за допомогою самого звичайного поліетиленового ...
Малосольні огірки по-угорськи
Любіть домашні пікантні закуски? Тоді зверніть увагу на цей вельми оригінальний варіант приготування малосольних огірків по-угорськи. процес простий, а результат — приголомшливий! рекомендую. опис приготування: Це незвичайний рецепт, адже крім традиційного розсолу тут доданий житній хліб. Спец...
Малосольні огірки за добу
У сезон огірків мало хто може відмовити собі в задоволенні з'їсти один-другий малосольний огірочок, та ще з картоплею і з м'яском. Запропоную вам варіант, як приготувати малосольні огірки за добу. опис приготування: За класичними рецептами малосольні огірки на холодному розсолі готуються за 3 ...
Малосольні огірки без закачування
Смажена картопля з малосольні огірочком - спогад з дитинства. Коль огірки з'їдаються ще малосольними, пропоную їх і зовсім не закочувати. Насолоджуватися ними можна буде вже через 3 дня. опис приготування: Мій докладний рецепт, як приготувати малосольні огірки без закачування, ви знайдете нижч...
Малосольні огірки (швидко)
Поспішаю поділитися дуже класним способом, як приготувати малосольні огірки швидко і смачно. Це відмінний варіант закуски без зайвого клопоту. Дуже рекомендую на замітку рецепт! Стане в нагоді опис приготування: Цей спосіб чудово підійде для пікніків, наприклад. мінімум інгредієнтів, ніяких ту...
