Рецепт Макарони запечені з сиром
Для всіх любителів макаронів існує одна проблема — пошук нових і цікавих варіантів їх приготування. Нижче представлений один з них — макарони запечені з сиром.
опис приготування:
Приготувати макарони запечені з сиром досить просто. До того ж, цей рецепт можна використовувати і для заздалегідь зварених макаронів.
- макарони— 400 грам
- сир— 200 грам
- крем— 100 грам
- часник— 2 зубчики
- Rikotta— 100 грам
- яйце— 2 штуки
- сіль— 1 щіпка
- перець— 1 щіпка
1. Рецепт приготування макаронів запечених з сиром починається з підготовки основного інгредієнта. У злегка підсоленій воді необхідно відварити макарони (з 2 хвилини менше, ніж вказано на упаковці).
2. У глибоку миску викласти макарони (попередньо відкинуті на друшляк і злегка просушені). Додати сметану. Очистити часник і видавити його через прес. Надіслати до макаронів. ретельно перемішати. При бажанні можна поперчити і посолити за смаком.
3. Викласти макарони в жароміцних форму рівним шаром.
4. Сир натерти на середній терці. В окремій мисці змішати Рікотта, тертий сир і яйця. Поперчити за смаком і ретельно збити. Використовувати можна кілька видів сиру для більш інтенсивного аромату і смаку.
5. Отриману сирну масу викласти на макарони і розрівняти. Зверху можна додатково присипати тертим сиром, проте це не обов'язково.
6. Надіслати блюдо в добре розігріту духовку і запікати 15-25 хвилин, поки не з'явиться золотава і гарна скоринка. Подавати макарони запечені з сиром в домашніх умовах можна зі свіжими овочами. Таке блюдо чудово і окремо, і з м'ясом. Подібні рецепти
Суп з курячої грудки
Що може бути простіше і смачніше макаронів з сиром, згодні? Я пропоную дуже цікавий і оригінальний варіант знайомого і улюбленого всіма страви. Рекомендую вам обов'язково повторити рецепт будинку. опис приготування: Ця страва може бути подано до столу самостійно, з овочами, наприклад, або як г...
Мідії, запечені з сиром в духовці
Вишукана і приголомшливо смачна закуска — мідії, запечені з сиром в духовці. Ця страва гідно святкового столу, хоча і готується просто і нехитро, воно вразить вимогливих гурманів. опис приготування: вперше мідії, запечені з сиром, я спробував в Італії. Вони були до того смачними, що я вирішив ...
Макарони, фаршировані сиром і шпинатом
Іноді звичне для щоденного меню блюдо можна подати абсолютно по-новому і здивувати близьких. Любіть такі цікаві ідеї? Тоді зверніть увагу на рецепт, представлений нижче. Оцініть напевно! опис приготування: Уявляю на ваш суд ідею, як приготувати макарони, фаршировані сиром і шпинатом. поєднання...
Макарони Орзо з сочевицею і сиром
Рекомендую спробувати оригінальне блюдо з макаронів Орзо, сочевиці і сиру Фета. Макарони Орзо на вигляд схожі на зерна ячменю або рису. До речі, "орзо" з італійського так і перекладається — "ячмень". опис приготування: На перший погляд, досить незвичайне поєднання макаронів і сочевиці. Але з д...
Макарони Мушлі з сиром і томатним соусом
Рецепт приготування макаронів з начинкою з трьох видів сиру і соусом з італійської ковбаси, помідорів і червоного вина. опис приготування: Ця страва припаде до душі справжнім любителям італійської кухні. пасти «Мушлі»— 240 грам рикотта— 900 грам сиру Пармезан— 240 грам яйце— 1 штука листя б...
