Рецепт Меренговую рулет з малиною і фісташками
Ви коли-небудь пробували меренговую рулет? Якщо ні, то обов'язково приготуйте! Це неймовірно смачно. Додані в меренгу мелені фісташки бездоганно поєднуються зі смаком малини. Спробуйте!
опис приготування:
У начинку для цього рулету можна використовувати будь-які ягоди — чорницю, полуницю. Охолодитися дайте йому зовсім небагато часу і подавайте до столу. При тривалому зберіганні рулет сильно просочиться. краще, коли корочка буде залишатися хрусткою.
- білок яєчний— 5 штук
- цукор— 200 грам
- крохмаль— 1 Ст. ложок
- Fistashki— 100 грам
- вершки— 200 грам(від 33% жирності)
- Цукрова пудра— 1 Ст. ложок
- малина— 200 грам
- оцет— 1 чайних ложок
Для приготування меренговий рулет рулету збийте яєчні білки до пишності.
Під час збивання підсипати в чашу цукор, крохмаль і додайте оцет.
Збивайте все до стійкого глянцевого стану.
Фісташки очистіть і подрібніть якомога дрібніше.
Вмішайте мелені фісташки в білкову масу. Робіть це вручну за допомогою лопатки.
Викладіть всю масу на деко, застелений папером для випічки. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів на 15 хвилин.
Випікайте рулет до легкого золотистого кольору. Потім вийміть його з духовки і акуратно переверніть за допомогою іншого листа. остудіть.
Для крему збийте вершки з цукровою пудрою до пишності. Викладіть вершковий крем на корж і розрівняйте по всій поверхні.
Викладіть ягоди малини по всьому крему.
Поверніть в рулет і приберіть в холодильник на одну годину для охолодження.
Готовий рулет акуратно наріжте гострим ножем. Приємного чаювання! Подібні рецепти
Торт «довголіття»
Приголомшливо ніжний десерт з ніжною структурою і ароматом малини. Заходьте, буде смачно. Пригощайтеся! опис приготування: Цей ніжний рулет готується простіше, ніж здається. головне, щоб всі продукти і посуд були холодними. Рулет при згортанні буде трохи ламатися, нехай вас це не лякає, по інш...
Меренговую торт
Торт з меренги або безе виходить незвичайно повітряним і ніжним, але досить солодким. однозначно — мрія ласуни. Такий торт відмінно підійде на святковий стіл. опис приготування: Ніжний і одночасно хрусткий меренговую торт неодмінно сподобається всім, хто любить безе. легкі, майже невагомі корж...
Мигдальні тарталетки з малиною і білим шоколадом
Рецепт дуже ніжних пісочних тарталеток з малиною і білим шоколадом опис приготування: Ставимо малину розморожувати. Перемішуємо борошно і мигдаль. Додаємо яєчні жовтки, вершкове масло, сіль, перемішуємо і замішуємо тісто. Довго тісто не вимішуємо, інакше воно втратить свою пісочну консистенцію...
Мигдальний пиріг з малиною
Рецепт приготування пирога з мигдалем, мигдальним екстрактом, апельсиновою цедрою і малиновим варенням. опис приготування: Мигдалеву начинку для цього пирога ви можете приготувати заздалегідь. корочка для пирога, частково запечена— 1 штука мигдалю— 1 Склянка борошна— 1 1/2 Ст. ложки несолоно...
Мафіни з малиною
Мафіни з малиною — дуже смачна випічка, мабуть, мої найулюбленіші мафіни. Готувати їх дуже просто, проте виходять вони неймовірно смачними. Спробуйте! опис приготування: Мафіни з малиною — це смачні ласощі, заради якого варто трохи попрацювати. Можна тісто готувати з міксером, процес стане біл...
