Рецепт Мідії заморожені варені
Дізнайтеся простий рецепт, як приготувати мідії заморожені. Їх вишуканий смак оцінять не лише аматори морепродуктів, але і кожен, хто любить смачно поїсти.
опис приготування:
Мідії готуються дуже просто, якщо правильно дотримуватися технологію приготування. Дуже важливий підготовчий етап, коли потрібно ретельно все промити і видалити зайві частини. Оскільки молюски очищають воду, то можуть містити в собі неприємні елементи і частинки, які значно псують смак і аромат. І ще момент - не переварити мідії. Якщо залишити їх у воді більше, ніж на 5 хвилин, то вони стануть гумовими.
- Мідії заморожені без раковин, упаковка— 1 штука
- сіль— 3 Ст. ложки
- спеції— За смаком
2 Видаліть з мідій борідки, за допомогою яких вони кріпляться до раковини.
3 Поставте кип'ятитися воду у великій каструлі.
4 Посоліть воду і приправте спеціями за смаком.
5 Зменшіть газ на мінімум і опускайте потроху мідії в воду.
6 варіть 3-5 хвилин в залежності від розміру.
7 Відразу ж виймайте з води і викладайте на блюдо.
Подібні рецепти
Салат «пеньок» з опеньками
Любителям морепродуктів я хочу показати, як приготувати мариновані мідії в домашніх умовах. В цьому немає нічого складного, потрібно лише проявити трохи терпіння і насолоджуватися соковитими мідіями. опис приготування: Щоб надати маринованим мідій трохи додаткової гостроти, можна додати до них...
Мідії, мариновані в олії
Як би багато я не готувала, але завжди трапляються рецепти, які можуть по-справжньому здивувати. І це не може не радувати. Адже завжди є можливість спробувати нове і незвичайне. опис приготування: ви, напевно, бачили консервовані баночки з морепродуктами в магазині? Але ось я розповім, як приг...
Мідії на сковороді
Мідії на сковороді — розкішне і вишукану страву, яке призведе в повний захват будь-якої людини. Гарно жити не заборониш, тому давайте приготуємо чудове, смачне блюдо. опис приготування: Мідії на сковороді готуються дуже просто. Найважливіше, що слід розуміти — коли молюски вже готові. А готові...
Мідії під сиром
Мідії під сиром — традиційне голландське (точніше, нідерландське) страва. Наскільки я знаю, в автентичних голландських закладах мідії готують саме так. шалено смачно! опис приготування: Навіть не знаю, що ж таке мідії під сиром — закуска це чи повноцінне гаряче блюдо. В принципі, грань між цим...
Мідії з рисом
Якщо ви вирішили приготувати низькокалорійне і разом з тим корисне блюдо, то зверніть увагу на рецепт, який рекомендує мідії з рисом томити в духовці. Виходить чудовий смак. опис приготування: Перед вами простий і досить бюджетний рецепт страви, яке готується з доступних інгредієнтів. завдяки ...
