Рецепт Мариновані огірки без стерилізації
Мариновані огірки без стерилізації виходять смачні, тверді, хрусткі. Вам потрібно лише взяти правильні маленькі огірочки засолювального сорти і буде вам взимку щастя! Ось мій рецепт!
опис приготування:
Мариновані огірки без стерилізації — мій найулюбленіший вид консервації огірків. По-перше швидко, по-друге смачно. Мариновані огірки без стерилізації виходять злегка кисло-солодкими. Оцет можна розливати відразу по банку, а не в маринад.
Огірочки добре подавати на закуску, вони викликають апетит і покращують травлення. Крім огірків в банку можна додавати цибулю, болгарський перець. Змінювати склад зелені і спецій. Я люблю експериментувати і кожен сезон отримую якийсь новий рецепт. успіхів!
- огірки— 1,7 кілограма
- сіль— 50 грам(на літр води)
- оцет 9% — 2 Ст. ложки(на літрову банку)
- цукор— 25 грам(на літр води)
- часник— 2 зубчики(на літрову банку)
- перець горошок— 2-3 штук(на літрову банку)
- зелень— 20 грам(на літрову банку)
Огірки вимочити в воді пару годин, якщо вони не тільки з грядки!
підготувати зелень, часник, спеції.
банки простерилізувати.
Банки наповнити зеленню і огірками, залити окропом на 10 хвилин.
Злити воду з банок в каструлю і додати цукор і сіль. Зняти з вогню і додати оцет.
Залити банки маринадом і закатати. Подібні рецепти
Мариновані солоні огірки
Спробувала зробити мариновані білі гриби без стерилізації в домашніх умовах за цим рецептом, у мене вийшло! Дуже задоволена залишилася отриманої закускою, як і мої гості! опис приготування: Любіть мариновані гриби? Тоді раджу звернути увагу на класичний рецепт маринованих білих грибів без стер...
Мариновані помідори на зиму без стерилізації
Пропоную найпростіший рецепт приготування маринованих помідорів без стерилізації. Вони виходять кисло-солодкими, з смачним розсолом. опис приготування: Процес приготування маринованих помідорів без стерилізації досить простий. Головне завдання в цій справі — добре простерилізувати банки. Це мо...
Маринована цибуля на зиму без стерилізації
Любителі цибулі з м'ясом і шашликом, не проходьте повз! Для вас я підготувала рецепт, завдяки якому можна на кілька днів зберегти його смак (і навіть трохи поліпшити його). дивимося рецепт! опис приготування: Крім усього іншого, ви впораєтеся з закускою дуже швидко і без особливих зусиль. Тому...
Мариновані огірки без оцту
Мариновані огірки без оцту вимагають часу, але результат виходить чудовий! Огірки з цього рецепти виходять смачними. Рецепт дан на літрову баночку, в ній зручно солити маленькі плоди. опис приготування: Мариновані огірки без оцту дуже смачні, проте дуже важливо брати засолювальні сорти огірків...
Мариновані огірки без закачування
Раптом захотілося маринованого огірочка, а останню банку з'їли минулого тижня? Цей рецепт покаже, як приготувати мариновані огірки без закачування за кілька годин. опис приготування: Вам знадобиться всього кілька огірків середньої величини, кріп, сіль, цукор і спеції за смаком, пару ложок оцту...
